“庆幸自己选对了赛道。”这是龚晟收获佳绩后的感慨，满是对选择的坚定。

为何放弃普高选职高？他坦言：“读高中时感觉学习压力大，而且觉得文科专业在未来择业时或面临‘路子窄’的难题。几经思考，他决定转校读职高，学烹饪。”

在传统观念中，中考高分往往意味着进入普通高中，进而考入大学，走一条看似“标准”的升学路。然而，他的选择却打破了这种固有模式，也让我们看到了人生赛道的多样性。

正如网友们所说：“三百六十行，行行出状元。一技傍身，走遍天下都不怕。”在这个多元化的社会里，成功的定义不再仅仅局限于传统的学历和职业路径。每个人都有自己的闪光点和擅长的领域，找到适合自己的赛道，才能绽放出最耀眼的光芒。

除了“标准”的升学路，职业教育同样是一条好的发展赛道。只要努力不放弃，未来同样有美好坦途。“手握技能在哪里都能闪闪发光！” 如今，高技能人才日益被社会需要，且收入逐步上涨。就像烹饪专业，它不仅能够让学生掌握一门实用的技能，还能为未来的就业和发展打下坚实的基础。

龚晟的故事也并非个例。此前，也有清华硕士转行学厨。这些故事都表明，职业教育正在逐渐被更多人认可和选择，其发展前景也愈发广阔。

职业教育变革的背后，是国家战略的强力支撑。2021年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，明确了职业教育发展的宏伟蓝图。

根据规划，到2025年，职业本科教育招生规模将不低于高等职业教育招生规模的10%。到2035年，职业教育整体水平将进入世界前列，技能型社会基本建成。

政策同时鼓励上市公司、行业龙头企业举办职业教育，推动职业学校在企业设立实习实训基地、企业在职业学校建设培养培训基地。

在众多专业中，烹饪专业具有诸多优势。

从就业来看，餐饮行业是民生刚需行业，不受经济周期过大影响，市场对烹饪人才的需求常年稳定。无论是星级酒店、连锁餐厅，还是特色餐饮小店，都需要专业的烹饪人才，毕业生就业渠道广泛，很少面临“找工作难”的问题。

从薪资来说，初级厨师入职薪资就处于中等水平，随着技能提升和经验积累，成为主厨、厨师长后，薪资会有大幅提升，不少资深厨师的年薪能达到几十万。

而且，有了一定基础后，还可以自主创业开餐厅、小吃店，收入潜力更是可观。